Il Calesse

Pasticceria e Passione

Negli anni '60, la famiglia Martinucci apre nelle storiche località di Lido Marini e di Santa Maria di Leuca. Iniziano a farsi conoscere in tutto il territorio Salentino e inizia anche ad avverarsi il loro sogno: trasformare la loro piccola produzione di prodotti di pasticceria in un'impresa dolciaria.

1950 | Le Origini

Il primo locale nasce a Specchia, nel Salento, in Puglia, quando Rocco Martinucci sposò Annunziata Panese. Rocco era un gelataio di strada, mentre Annunziata veniva da un'antica famiglia di fornai.

1970 | L'Azienda

L'azienda continua a crescere e il marchio Martinucci diventa ogni anno di più un sinonimo di qualità e di forte legame con la tradizione. Il primo ristorante lascia il posto alla pasticceria e alla gelateria e la famiglia Martinucci diventa una realtà consolidata del territorio sempre più numerosa.

1980 | Il Grande Salto

Tra gli anni '80 e '90 la produzione artigianale dei prodotti viene affiancata dalla produzione per la grande distribuzione.
In vista di un turismo sempre più crescente e con l'arrivo del nuovo millennio, l'azienda comprende l'importanza di far conoscere il marchio e di farsi rinonoscere in termini di qualità in tutto il Salento con l'apertura di nuovi Lab.

• 2002 Apertura Lab di Torre San Giovanni
• 2004 Apertura Lab di Gallipoli
• 2005 Apertura Lab di Maglie
• 2006 Apertura Lab di Otranto
• 2012 Apertura Lab di Fontanelle
• 2013 Apertura Lab di Tricase (Piazza Pisanelli)
• 2014 Apertura IL CAMPO BASE di Presicce-Aquarica
• 2017 Apertura Lab di Alberobello
• 2018 Apertura Lab di Castro e Polignano a Mare
• 2019 Apertura Lab di Roma Termini
• 2021 Apertura Lab di Bari (Via Sparano) e Tricase (Piazza Cappuccini)
• 2022 Apertura Lab di Roma (Trastevere) ed Alessano
• 2023 Apertura Lab di Lecce e Milano

Indirizzo

• LAB PRODUZIONE S.r.l.
• Via Bellini n. 3 - (Loc. Acquarica) Presicce-Acquarica (LE)
• +39 0833 726097
• https://martinuccilaboratory.it - info@martinuccilaboratory.it

Recensioni

• Pasticceria Martinucci Torre San Giovanni (da Tripadvisor)
  Molto buono
  Top class.prodotti di pasticceria molto buoni . Locale molto curato . Bravi, ottimo posto per colazioni o dopo cene. Sempre un piacere tornare

Un affittacamere è una struttura composta da non più di sei camere situate in non più di due appartamenti in uno stesso stabile nella quale vengono forniti pernottamento ed, eventualmente, servizi complementari. Ogni camera, inoltre, deve avere un ingresso autonomo e l'appartamento deve essere ammobiliato | Come aprire un affittacamere: normativa, requisiti e primi passi